Недавно в нашем ассортименте появился куркумин — я добавила его по просьбе постоянных клиентов, а так же он входит в список БАДов, помогающих пережить коронавирус.
И нам стали поступать вопросы:
— А разве это не обычная куркума, почему он дороже?
— А что лучше — куркума или куркумин?
— А разве я не получу куркумин, если буду пить/есть куркуму?
Нет, это не обычная куркума, а экстракт куркумы, который обладает немного другими свойствами.
Что лучше — смотря для чего — в некоторых случаях лучше пить куркуму, а в других эффективнее будет куркумин.
Если пить куркуму, вы конечно получите куркумин но в ничтожно малой дозировке — он плохо усваивается без обработки. Если нужен куркумин, лучше пить его отдельно: обработанный куркумин имеет более высокую био доступность и усваивается в 48 раз лучше, чем куркумин из куркумы.
О том, в каких случаях лучше пить куркумин, о его полезных и вредных свойствах мы и поговорим в этой статье, написанной на основе перевода с тайского медицинских и научных статей.