Каждая заботливая хозяйка думает о том, как сделать пищу своих домочадцев более полезной. На первый взгляд, чего сложного-то? Убрали из рациона жирное, заменили жарку запеканием, добавили больше зелени, овощей и фруктов. И успокоились. А вот рановато.
Неправильно обработанная зелень, овощи и мясо, кроме полезных веществ и витаминов могут нанести значительный удар по Вашему здоровью и здоровью близких.
Почему так происходит и что с этим делать мы и поговорим в этой статье.