Тайский кориандр 70 грамм

Ароматные семена тайской киндзы  обладают сладковатым, древесным, пряным запахом. 

Семена кориандра используются в хлебобулочной, кондитерской, рыбоконсервной и ликероводочной промышленности, а в домашней кухне — в молочные супы, при тушении мяса, мариновании рыбы, приготовлении хлебцев, лепешек, при засоле капусты (вместе с тмином), при изготовлении квасов и пива.

Подробней...

B1112

Объем: 0.064

88 руб

  Используется в фармакологии, парфюмерии и при изготовлении алкогольных напитков. В парфюмерии и косметике кориандр используется для придания продукции запахов розы и ландыша.

В Греции и на Кипре толченые семена применяют при консервировании оливок, добавляют их в большом количестве в блюда из ягнятины и готовят с ним простое, но очень вкусное блюдо "афелия" - свинину, тушенную в красном вине. Видимо, у греков афелия получается настолько удачной, что даже французы, у которых кориандр не в почете, называют все блюда, приготовленные с кориандром, - "по-гречески".

Кориандр обладает антиспазматическим, ветрогонным, стимулирующим и улучшающим пищеварение действием. Когда-то кориандр считался афродизиаком и входил в состав приворотных зелий. Эфирное масло кориандра обладает антибактериальным действием.

Comments system Cackle
Покупатели этого товара также приобрели :
“Лучшее из Таиланда” это:
  • Ваш гид по красоте и здоровью
  • Качественные товары
  • Квалифицированные консультации
  • Гарантия безопасности сделки
Уже 35425 заказов оформлено в нашем магазине!
Каталог

Подписка
Наверх