Редкий и необычный чай из цветов кофе робуста имеет приятный мягкий вкус, нежный аромат и множество полезных свойств. Чай богат антиоксидантами, укрепляет сердце, восстанавливает легкие и глаза, успокаивает и расслабляет.
Пн-Пт: 8:00-17:00 (Мск)
Редкий и необычный чай из цветов кофе робуста имеет приятный мягкий вкус, нежный аромат и множество полезных свойств. Чай богат антиоксидантами, укрепляет сердце, восстанавливает легкие и глаза, успокаивает и расслабляет.
Кофейные кустики робуста цветут 3 раза в году, при чем собирают цветки в промежуточной стадии увядания: очень важно поймать момент, когда уже завязалась кофейная ягодка, но еще не завял цветок.
Сбор кофейных цветков очень длительный и трудоемкий процесс, но вкус, аромат и полезные свойства чая стоят этих усилий:
Показания:
Запах свежих цветов кофе похож на запах цветов жасмина, в запахе высушенных цветов появляются кофейные нотки, а вот вкус и запах заваренного чая обладает нежным запахом роз. Мне он напомнил варенье из цветов шиповника, которое варила мама в детстве.
Чай из цветков кофе - отличный напиток, который можно пить перед сном: он успокаивает, помогает уйти от дневных тревог и погрузиться в спокойный, размеренный сон. Можно пить как самостоятельный напиток, так и в качестве ароматической добавки к обычному чаю. Мне нравится смешивать его с цветками жасмина и османтуса.
Рекомендации: чайную ложку чая залить стаканом горячей воды и настоять 3-5 минут. Немного меда или сахара подчеркнет "розовые нотки" в чае.